Mielewczyk est une entreprise familiale qui a été fondée en 1994 par notre père, Andrzej Mielewczyk. Les membres de notre famille sont en même temps partenaires d’affaires qui poursuivent l’œuvre de leurs parents et qui savent s’entre-aider. Notre succès repose sur les valeurs acquises dans notre famille.

Étant enfants, nous adorions aider maman à préparer le déjeuner. Nous avions les différentes tâches : assaisonner le repas, mettre la table, faire la vaisselle. Maman nous a appris qu’il faut mettre beaucoup de cœur en faisant de la cuisine et prendre soin de tous les détails.

À présent, notre but essentiel, c’est de fournir des produits de volaille de qualité, et c’est bien ce qu’on fait de plus de vingt-cinq ans.